ブルーベリーマフィン
なかしましほさんのレシピ(まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本)を参考にブルーベリーマフィンを作りました。本来のレシピだとメープルシロップを使うのですが、メープルシロップをはちみつに替えて作りました。
マフィンを頬張るとはちみつの味と風味。シンプルな生地なのではちみつの味と香りがダイレクトに伝わってくる! そしてこれでもかと入っているブルーベリーのジューシーな果汁が口の中に広がっていく。おいしい。
なかしましほさんのレシピ(まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本)を参考にブルーベリーマフィンを作りました。本来のレシピだとメープルシロップを使うのですが、メープルシロップをはちみつに替えて作りました。
マフィンを頬張るとはちみつの味と風味。シンプルな生地なのではちみつの味と香りがダイレクトに伝わってくる! そしてこれでもかと入っているブルーベリーのジューシーな果汁が口の中に広がっていく。おいしい。